Lẩu gà Thái Lan

Lẩu gà Thái Lan

 Du Lich Thai Lan có được ngày hôm nay không chỉ bởi cảnh đẹp mà tạo hóa ban cho mà góp phần không nhỏ vào việc thu hút khách du lịch chính là do Thái Lan có văn hóa ẩm thực rất độc đáo. Lẩu gà Thái Lan là một trong những món ăn rất được ưa chuộng ở đây.

Du lich Thai Lan - Ẩm thực Thái Lan

Nguyên liệu làm lẩu gà:

Gà: 1/2 con, Sả : 1 cây, Cà chua: 2 trái, Thơm 1/4 trái, Rau nhút : 200g, Lá Chanh Bắc : 5 lá, Rau muốn Bào : 200g, Rau chuối: 200g, Bún tươi: 500g, hành tím, tỏi, giềng, ớt ; Gia vị: dầu ăn, nước mắm…

Cách làm:

Gà được đem ra chặt thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn, rau, hành tỏi được rửa thật sạch.

Thơm cắt mỏng, cà chua thì thái hình miếng cau, sả đập dập và cắt khúc nhỏ

Cho vào nồi 1/2 chén dầu ăn đun nóng già sau đó cho hành tỏi vào phi và xào cà chua cho kỹ, mềm. Sau đó cho them 1,5 lít nước cùng với sả vào đun sôi, nêm gói gia vị vào.

Cho gà vào nổi lẩu đun cho chin, sau đó cho them lá chanh và ớt vào.

Đun thật sôi nồi lẩu, khi ăn cho them các loại rau ăn kèm với bún tươi.

Bí quyết

Chọn gà ta khi nấu thịt sẽ ngon hơn

Lá canh trước khi cho vào nổi lẩu nên vò qua cho thơm hơn

Xem thêm : Du Lich Thai Lan

Vẻ đẹp nhà thờ con gà Đà Lạt

Nhà thờ con gà còn là một trong những công trình kiến trúc tiêu biểu, cổ xưa nhất thành phố này do người Pháp để lại.  Đây cũng là địa điểm du lich da lat rất nổi tiếng .Sở dĩ có cái tên như thế vì trên đỉnh tháp chuông có hình con gà lớn, biểu tượng của sám hối (theo kinh Tân ước).

Nhà thờ nằm trên đường Trần Phú, có thiết kế theo kiểu mẫu của các nhà thờ Công giáo Roma ở châu Âu, tiêu biểu cho trường phái kiến trúc Roman.

Mặt bằng nhà thờ theo hình chữ thập (giống thánh giá) có chiều dài 65m, rộng 14m, tháp chuông cao 47m. Với độ cao đó, từ tháp chuông, bạn có thể nhìn thấy toàn thành phố. Cửa chính nhà thờ hướng về núi Langbiang.

Mặt đứng với phần tháp chuông vươn cao. Những đường nét, chi tiết trên mặt đứng hoàn toàn phỏng theo nguyên gốc của các kiểu mẫu châu Âu. Cửa sổ có vòm cung tròn, các đường nét mạnh mẽ, dứt khoát, tổ chức theo phân vị đứng, mái lợp ngói thạch bản, đặc biệt là tỷ lệ giữa các mảng khối rất hài hoà và chặt chẽ. Du lịch đà lạt cùng bạn khám phá thiên  nhiên!

Nguồn: http://dulich-bonphuong.blogspot.com